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Registros recuperados : 1 | |
1. | | RONDON NETO, R.M.; KOZERA, C.; ANDRADE, R.do R. de; CECY, A.T.; HUMMES, A.P.; FRITZSONS, E.; CALDEIRA, M.V.W.; MACIEL, M.de N.M.; SOUZA, M.K.F.de. Caracterizacao floristica e estrutural de um fragmento de floresta ombrofila mista, em Curitiba, PR - Brasil. Floresta, Curitiba, v.32, n.1, 3-16, jan./jun 2002. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
03/07/2017 |
Data da última atualização: |
03/07/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FAGUNDES, E.; KRETZSCHMAR1, A. A.; SCHVEITZER, B.; MARTIN, M. S.; PETRI, J. L. |
Título: |
COMPOSIÇÃO MINERAL DE UVAS 'MERLOT' E 'CABERNET SAUVIGNON'. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages. Resumos... Lages: PPGAS/UNIPLAC, 2017. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A composição mineral das uvas pode variar entre as diversas cultivares e diferentes partes da baga. O objetivo deste trabalho foi determinar a diferença nos teores minerais de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), e suas relações entre casca e polpa nas cultivares Merlot e Cabernet Sauvignon. Foi analisada toda a extensão do cacho de uva, nos tecidos da baga inteira (casca + polpa), e separadamente da casca e da polpa da uva nas cultivares ?Merlot? e ?Cabernet Sauvignon?, produzidas em Videira, Santa Catarina. As uvas Merlot? e ?Cabernet Sauvignon? foram colhidas nos dias 01/03/2017 e 13/03/2017, respectivamente. Foram utilizadas plantas da cultivar Merlot e Cabernet Sauvignon, com 6 anos de idade, enxertadas sobre os porta-enxertos ?VR 043-43?. As determinações foram feitas de acordo com o descrito por Schveitzer e Suzuki (2013). As cascas das bagas apresentam maiores teores de N, P, K, Ca e Mg em comparação à polpa das uvas ?Merlot? e ?Cabernet Sauvignon?. Uvas ?Merlot?, produzidas sobre as mesmas condições de manejo na região de Videira, SC, apresentam maior teor de P, enquanto as uvas ?Cabernet Sauvignon?, nas mesmas condições apresentam maior teor de K. |
Palavras-Chave: |
potássio; status nutricional; Vitis vinifera L. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 01872naa a2200205 a 4500 001 1126312 005 2017-07-03 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFAGUNDES, E. 245 $aCOMPOSIÇÃO MINERAL DE UVAS 'MERLOT' E 'CABERNET SAUVIGNON'.$h[electronic resource] 260 $c2017 520 $aA composição mineral das uvas pode variar entre as diversas cultivares e diferentes partes da baga. O objetivo deste trabalho foi determinar a diferença nos teores minerais de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), e suas relações entre casca e polpa nas cultivares Merlot e Cabernet Sauvignon. Foi analisada toda a extensão do cacho de uva, nos tecidos da baga inteira (casca + polpa), e separadamente da casca e da polpa da uva nas cultivares ?Merlot? e ?Cabernet Sauvignon?, produzidas em Videira, Santa Catarina. As uvas Merlot? e ?Cabernet Sauvignon? foram colhidas nos dias 01/03/2017 e 13/03/2017, respectivamente. Foram utilizadas plantas da cultivar Merlot e Cabernet Sauvignon, com 6 anos de idade, enxertadas sobre os porta-enxertos ?VR 043-43?. As determinações foram feitas de acordo com o descrito por Schveitzer e Suzuki (2013). As cascas das bagas apresentam maiores teores de N, P, K, Ca e Mg em comparação à polpa das uvas ?Merlot? e ?Cabernet Sauvignon?. Uvas ?Merlot?, produzidas sobre as mesmas condições de manejo na região de Videira, SC, apresentam maior teor de P, enquanto as uvas ?Cabernet Sauvignon?, nas mesmas condições apresentam maior teor de K. 653 $apotássio 653 $astatus nutricional 653 $aVitis vinifera L 700 1 $aKRETZSCHMAR1, A. A. 700 1 $aSCHVEITZER, B. 700 1 $aMARTIN, M. S. 700 1 $aPETRI, J. L. 773 $tIn: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages. Resumos... Lages: PPGAS/UNIPLAC, 2017.
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